이치베이의 절대공간

블로그 이웃이신 DDing님께서 김장을 담그느라 녹초가 되셨다고 하시는데, 공교롭게도 저희 부모님 집에서도 김장김치를 담그신다고 하셔서 와이프랑 도와드리고 있습니다.. 사실 제가 도울일이라고는 배추 날라다 드리는 거하고, 뭐 필요할때 사오는게 전부이지만, 엄마,동생,와이프는 열심히 무자르고, 배추속 만들고, 속채워넣고 하시더군요..^ ^ 그러다 문득 김장 담글때 도움이 될만한 포스팅 꺼리가 하나 생각나서 포스팅 하게 됐습니다..^ ^.. 요즘은 햇가족화가 진행되어, 한집에 많아야 두세식구가 사는게 보통인지라, 김장을 많이 담그질 않는편입니다. 그래서 보통 마트의 봉지김치를 사먹거나 하는데, 그래도 식구가 좀 있는 집이나 부모님과 같이 사는 집의 경우는 그래도 때가 되면 김장김치를 담궈먹기도 합니다. 그런..

음식점에 밥을 먹으러 갈때 유난히 음식이나 찌개에서 소독냄새가 나는걸 느낀적이 있습니다. 특유의 톡 쏘는 냄새 때문에 몇 점 먹지도 못하고 젓가락을 들지 못했는데요. 음식점 같은 경우는 이 문제 때문에 요즘 손님도 떨어진다며, 죽겠다는 표정을 짓더군요. 수도국에서 무슨 소독약을 이리 타길래 음식에서 소독약 냄새가 나는지 모르겠다구요. 그래서 제가 식당 주인한테 물었습니다. 이게 언제 부터 그랬냐구요.. 그랬더니 한 며칠 전부터 갑자기 그랬다는겁니다. 다시 저는 제 직업을 얘기한후 그 식당주인께 이것저것 여쭤봤습니다. 그랬더니, 식당주인은 그걸 어떻게 알았냐며, 맞다고 그렇다고 합니다. ㅎㅎ 반찬이나 찌게에서 소독냄새가 나는데 왜 이것저것 여쭤봤냐면, 실제 수돗물에 소독제로 사용되고 있는 것은 염소가스입니..